کافی میکس

کافی میکس

انسان ها علاقه زیادی به مصرفی انواع مختلف نوشیدنی دارند که در این میان، انواع قهوه همانند کافی میکس جایگاه ویژه ای در خانواده ها دارد. امروزه تقریبا در همه رستوران ها، کافی شاپ ها و… قهوه و کافی میکس سرو می شود و شما برحسب ذائقه خود، نوشیدنی مورد علاقه خود را خواهید داشت. در این مقاله در مورد کافی میکس صحبت خواهیم کرد چرا که غالبا این نوع کافی را با قهوه های دیگر اشتباه می گیرند.

کافی میکس چیست؟

قهوه گیاهی به صورت دانه های قهوه ای لوبیا شکل است که پس از خشک شدن، به اشکال مختلف فرآوری شده و نهایتا نوشیدنی های متنوع از آن تهیه می شود. در داخل دانه های قهوه، فیبرهای غیر قابل هضم وجود دارد به همین دلیل است که اگر در آب جوش حل شوند، این فیبرها به صورت رسوب ته لیوان باقی می مانند. حال اگر این محلول را از صافی رد کنیم تا رسوبات حذف شوند و نهایتا محلول را مجددا تبخیر و سپس خشک کنیم، پودر به دست آمده را قهوه فوری می‌گویند. به عبارت دیگر به عصاره خشک شده قهوه، قهوه فوری می‌گویند. (قهوه فوری برای اولین بار توسط شرکت نستله، با نام تجاری نسکافه وارد بازار شد)کافی میکس مخلوط قهوه فوری، کافی میت (پودر خامه) و شکر است.

تفاوت کافی میکس با نسکافه:

همانگونه که در ابتدای مقاله بیان کردیم، اغلب افراد کافی میکس و نسکافه را با یکدیگر اشتباه می گیرند. در این قسمت از مقاله چند تفاوت عمده میان این دو را بیان خواهیم کرد:

• اولین تفاوت میان این دو، ترکیبات موجود در این دو نوشیدنی است. نسکافه (قهوه فوری)، عصاره خشک شده قهوه است. در حالی که کافی میکس، مخلوط قهوه فوری، کافی میت و شکر است.
• از نظر کالری نیز کافی میکس به دلیل اینکه دارای شکر و کافی میت است، انرژی و کالری بیشتری نسبت به نسکافه دارد.
• عطر و طعم این دو نوع نوشیدنی نیز با یکدیگر تفاوت دارد. کافی است تنها یکبار از هر دو نوشیدنی استفاده کنید تا متوجه تفاوت های میان آن ها شوید.

فواید کافی میکس:

مهمترین ویژگی قهوه، کافئین موجود در آن است که نوعی ماده مسکن به حساب می آید لذا هر نوع نوشیدنی که از قهوه درست می شود، آرام بخش خواهد بود. این موضوع در مورد کافی میکس نیز صدق می کند.

مهمترین مزیت های کافی میکس عبارتند از:

• خستگی و خواب آلودگی را رفع می کند. اگر حجم کارهای شما زیاد است، اگر مجبور هستید شیفت شب کار کنید و یا اینکه راننده هستید و باید ساعت ها در طول شب رانندگی کنید، نوشیدن کافی میکس را به شما پیشنهاد می کنیم.
• این نوع نوشیدنی انرژی زا است و در نتیجه بی حوصلگی و کسالت را رفع می کند.
• در افرادی که به هر دلیل دچار ناراحتی، غم، نگرانی و… هستند، مصرف کافی میکس باعث القای احساس شادی و نشاط خواهد شد. البته اگر این حالات به دلیل اختلالات روانی است، لازم است برای مصرف این نوشیدنی از مشاور راهنمایی بگیرید.
• افزایش سطح انرژی بدن به خصوص برای افرادی که فعالیت های ورزشی انجام می دهند.

کالری کافی میکس:

در ترکیبات کافی میکس، هم شکر و هم چربی وجود دارد این بدان معنا است که این نوشیدنی کالری بالایی دارد به همین دلیل است که بیان کردیم زیاده روی در مصرف این نوشیدنی، منجر به چاقی خواهد شد. هر 100 گرم از این نوشیدنی معادل 450 کالری دارد. افراد چاق دقت کنند که تعداد دفعات و میزان مصرف این نوشیدنی را باید کمتر از افراد با وزن مناسب داشته باشند.

با تشکر تهیه توسط تیم تولید محتوای بهین نوش